幸运飞艇这个水果的名字大部分人都不会念却是2018-02-14 13:21

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  武汉话里我们叫他“菩荠”,实际上学名称之为荸荠[bí qi],俗称马蹄。冬天时,许多人都会将菩荠和甘蔗一起煮水,或者将菩荠削皮作为水果直接生吃。

  到了港口村,我们发现年轻人基本都在外出务工,地里全是中老年人在种植马蹄。团风这儿的土地是沙土地,所以特别适合种植,不仅不会将马蹄的表皮磕破,而且能让马蹄充分吸收水分,又脆又甜。

  蔡花菊老人今年75岁了,一直就在当地种植马蹄,自己有1亩多地,每天挖200斤,按照当地收马蹄1.5元/斤,除去成本,每年靠种马蹄可以有7000多块钱收入。幸运飞艇

  老人告诉我们,吃马蹄的好处有很多,像在现在这个呼吸道传染病较多的季节,吃鲜马蹄有利于防治、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。

  而且马蹄还能利肠通便和利尿排淋,同时还能治疗糖尿病,清肺化痰。对于宫血患者采用马蹄和荠菜进行药膳食疗,对女性功能性子宫出血也有良好效果。

  根据老人的教授,当天我们还煲了一锅滋润去燥的糖水----荸荠雪梨银耳羹。幸运飞艇这个水果的名字大部分人都不会念却是冬天最可口的食材这道菜不仅是滋补营养汤,而且还可以清肺热,润肠燥,滋补干燥的肌肤,是秋冬季节最佳的滋补甜品。

  除了我们常喝的甘蔗菩荠水外,这道菜的做法也很简单,自己家中也可以试试。首先便是将干银耳用清水泡发。再将砂锅中加入适量的清水煮开,放入洗净撕小块的银耳大火煮开,小火炖煮30分钟。

  然后将马蹄切片,雪梨去皮切块。把马蹄加到银耳中继续煮上10分钟。再加入雪梨块、冰糖煮上5分钟,放入少许枸杞煮开就好了。

  在马蹄之乡,不仅仅是有炖品,我们更是见到了马蹄红烧肉、马蹄肉饼、马蹄荷兰豆、马蹄炒肉片、马蹄炖鸡汤……可以说只要你愿意,在任何菜中加入点马蹄都是可以的。

  不过需要告诉大家的是,马蹄的保鲜期很短,若包裹着泥土的马蹄大概可以放置一个星期左右,但表皮清洗过后,见水的马蹄两三天就容易变质烂掉,所以还是推荐即买即吃。相关新闻()


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