北京快乐8水果的故事 奇异果名称从哪来(图2018-02-14 13:23

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  20世纪70年代以来,在水果之中俨然“后来居上”的“奇异果”,实际上,它的“祖先”就是中国的猕猴桃。植物学者考察研究,证实中国是猕猴桃主要发源地,《中国农业百科全书》记载,截止1986年,在中国已发现57个品种,中国古人食用猕猴桃之优良品种,主要是软毛猕猴桃,又名中华猕猴桃。

  在现存中国古代文献中,唐代段成式所撰《酉阳杂俎》较早记述了猕猴桃,说它又名猴骚子,蔓生,果实如鸡卵,既甘且凉。宋代唐慎微《经史证类备急本草》载说,猕猴桃一名猕猴梨,其果形似鸭卵大,其皮褐色。而宋代寇宗奭《本草衍义》则说,猕猴桃色淡绿,生则极酸,果实中的种子繁细,其色如芥子,深山的果实多为猴所食。北京快乐8明代李时珍《本草纲目》归纳前人记述,说猕猴桃是因“猕猴喜食,故有诸名。”

  据载,一百多年前,到中国传教的新西兰传教士,在1906年回国时,把中国猕猴桃种子带到新西兰交给农民栽种,至1910年结出了第一批果实。但是,新西兰人对此种以往从未见过的水果,不知它正式名称是什么。起初,他们大概是根据此种果实外表颜色褐绿,且有茸茸细毛,近似新西兰一种特有的Kiwi鸟的淡褐色羽毛,果实的大小则与Kiwi鸟的蛋差不多,于是把这种新栽培出的水果称为Kiwi。

  新西兰的毛利(Maori)语所称的Kiwi鸟,形体略大于普通鸡,所生的蛋近似鸭蛋大小。Kiwi的鸟翅退化,不会飞,其喙细长。实际上,猕猴桃和Kiwi鸟,根本是风马牛不相及。所以后来有些人认为,把截然不同的动物和植物混用一名很不恰当,提出应在Kiwi后面加上fruit(水果),而成为Kiwifruit。

  自20世纪初至30年代间,中华猕猴桃先后被引种到美、英、日、俄、法、意、印度、比利时、智利等国,并且被称为“中国鹅莓”(Chinesegooseberry)等。但是,新西兰引种的猕猴桃,由于对品种进行选育改良,加上合适的自然环境等有利因素,使生产的猕猴桃果实,品味大为提高,产量显著增加,从20世纪60年代起,新西兰已成为国际市场上猕猴桃的主要生产国,至1974年,新西兰对猕猴桃的专称“Kiwifruit”,也成为国际上流通的名称,而根据Kiwi之读音和fruit之含意合译成的中文名称“奇异果”也逐渐流行,并被越来越多的人所知晓。




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