重庆幸运农场网购贝里斯生冻龙虾蔬菜汤2018-05-31 18:22

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  1、芹菜切段(部分切丁);红萝卜切块(部分切丁);洋葱切片(部分切丁);马铃薯切块(部分切丁);番茄切块;香菇切片;蘑菇切片。

  2、先将块状食材(芹菜/红萝卜/洋葱/马铃薯/番茄)及月桂叶放入装水铸铁锅,大火焖煮约十分钟,放入已处理龙虾(完全解冻)焖煮,待用。

  3、同时,汤锅倒入橄榄油开小火,放丁状食材(洋葱/马铃薯/红萝卜),撒适量黑胡椒粉,改大火盖锅焖约五分钟,放芹菜丁及蘑菇片,重庆幸运农场网购转小火继续焖。

  5、焖至铸铁锅龙虾完全熟透,取出熟透的龙虾放入冰水冰镇数分钟,剪开虾壳取出龙虾尾肉,待用。


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