北京快乐8 五行走势胡萝卜汁香菜牛肉水饺2018-06-01 06:51

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  牛肉香菜水饺是老爸的最爱,小的时候经常做来吃,那时候挑食不爱吃牛肉,每次爸爸都软硬兼施才能勉强吃上几个,要是老爸不在身边根本一个也不吃,宁肯饿肚子,那个时候的自己真的是够难伺候的,现在长大咯,有了自己的孩子,跟我一样挑食,才知道爸爸的良苦用心,纯粹的爱,浓浓的情,想对老爸说以后我来包香菜牛肉馅的水饺我们一家人一起吃,爸爸我爱你。北京快乐8 五行走势

  2、胡萝卜切小块放入九阳料理机榨成汁,过滤掉残渣留胡萝卜汁备用(也可以加入胡萝卜泥,我用胡萝卜泥做其他食物了)

  3、将胡萝卜汁分次,少量的倒入面粉中(避免一次性到多面团太软)和成面团 和好的面团盖好保鲜膜静置20分钟,让面充分滋润

  4、牛肉切碎,香菜切一厘米的段,洋葱切小丁,加入香油,食用油,盐,生抽,花椒油搅拌均匀,顺时针搅拌至肉馅上劲(这样的肉馅煮熟后抱团,口感更佳)

  9、将肉馅放入面皮上 包成饺子,蒸帘裹好保鲜膜将饺子放好,中间留有间隔避免粘连

  10、锅中烧水,加入一匙盐,水开下入饺子,盖好锅盖,大火烧开,水开以后淋入半碗水继续煮开,再淋入半碗水

  11、待下入饺子以后水第二次开起来并且饺子完全漂浮起来了,就煮好了,用笊篱捞出控干水份开始享用吧。

  12、美味的香菜牛肉水饺,容器中加入一勺鲜味酱油,两勺醋,一匙香油,蒜末,爱吃辣的可以放一些辣椒油或者老干妈,搅拌均匀做为蘸料好吃极了。加入胡萝卜汁的饺子更佳营养。

  1.香菜不要切太碎,尤其不能够来回剁,影响口感和营养。2.顺时针将牛肉馅搅拌至上劲,这样的牛肉馅包团味道更佳。3.煮饺子的时候加入一匙盐可以避免饺子粘连煮破。


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