幸运飞艇的挂北京新发地市场:一周蔬菜价格行2018-06-10 05:39

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  。上周的最低价出现在周前期,最高价出现在周后期,说明菜价在周内是连续上涨的。

  上周菜价上涨,主要是受到天气变化的影响所致。周内,幸运飞艇的挂供应北京市场的蔬菜主产区均经历了1次比较明显的降雨、降温、光照不足的天气过程,影响了蔬菜的生长和采收。天气变化对采收的影响是短时间的,对蔬菜生长影响的反应期是滞后的。所以在降雨过后,地头蔬菜的供应量是下降的,市场价格仍然在继续上涨。但是,在天气放晴以后,只要光照充足,后期蔬菜的生长也会恢复正常,蔬菜的采收量也会恢复到常态,价格还会继续进入下降区间。上周价格上涨仍然属于价格波动。

  斤,上上周同期(5月18日)的价格是1.7-2.5元/斤,周环比下降21.43%。去年同期是2.2-4.8元/斤,年同比下降52.86%。上周,市场上销售的大蒜分别来自河南、山东、江苏,是去年7-8月份入库的老蒜。目前市场上的售价比去年的入库价下降约1元/

  近期,由于鲜蒜大量上市,老蒜的销售受到冲击,除了餐饮企业在烹饪菜肴时需要用到老蒜以外,人们更多的是选购鲜蒜。就连扒蒜米的企业,机剥的还用老蒜,手剥的也采用鲜蒜了;此外就是出口商用老蒜。所以,去年库存的大蒜今年后期的销售压力很大。由于鲜蒜的冲击,老蒜销售出现困难,价格一直在下降,上周降幅更大一些。随后还会有今年的新干蒜上市,库存老蒜的销售压力会更大。2、鲜蒜

  斤,上上周同期(5月18日)的价格是0.7-1元/斤,周环比上涨17.65%。去年同期是1-1.4元/斤,年同比下降16.67%。上周,市场上销售的鲜蒜价格有所上涨。目前上市的鲜蒜绝大部分来自山东,聊城的鲜蒜是最先上市的山东蒜,所以,现在销售的新蒜绝大部分来自聊城。上周新蒜价格上涨与河南蒜退市有关,1周之前,市场上销售的鲜蒜以河南蒜为主,如河南的杞县、中牟。近期,河南的鲜蒜如果没有入库,基本上也快被晾晒成干蒜了。所以,河南没有卖出去的鲜蒜一部分被扒成蒜米上市;一部分开始晾晒成干蒜,还有一大部分作为鲜蒜入库储存。在大蒜丰收的年份,新发地市场的鲜蒜一直可以销售到当年年底。

  1种是土蒜,即刨出来以后,稍加整理就上市,有的鲜蒜表皮上面还带有一些泥土;1

  0.7-0.8元/斤,个别的卖到0.5元/斤;扒皮蒜的价格在1.1-1.2元/斤左右,个别的卖到1元/斤。此前有人曾经预测今年大蒜单产会下降,因为4月初产区曾经出现倒春寒。但是根据目前上市的鲜蒜来看,大蒜应该是增产的,因为目前上市的大蒜个头都比较大,直径超过6cm的比比皆是,有的达到7cm

  3头就能达到1斤。所以,除了大蒜种植面积扩大以外,单产也是增加的。储存商在去年存蒜赔了钱,今年收储比较慎重,蒜农卖蒜倍感压力。平心而论,按照目前的市场价,蒜农今年普遍入不敷出。3、蒜苗(蒜薹)5

  斤,上上周同期(5月18日)的价格是1.5-3元/斤,周环比上涨17.78%。去年同期是0.8-1.5元/斤,年同比上涨130.43%。按理说,在大蒜扩种的情况下,今年蒜苗的产量也会超过去年。但是,今年5月份以后,蒜苗的价格走势则与去年截然相反。去年4-5月份,正是蒜苗卖难的时间段,今年价格则在连续上涨,批发价比去年同期高出1

  新发地市场的商户反映,去年存蒜苗的储存商也有一部分出现了亏损,今年收储相对比较慎重。4月中旬,山东蒜苗的价格比较低,储存商和商户不敢收,只入库了一少部分。到了下旬和5月上旬再收储时,发现今年蒜苗的质量明显不如去年,甚至不如4

  4月初出现倒春寒,后期抽取的蒜苗耐储性较差,质量好的蒜苗较少,价格明显走高。入库以后得出的结论是:先入库的蒜苗价格低、质量高;后入库的蒜苗价格高、质量略差。而且今年蒜苗的入库量比去年下降明显。随后,市场上蒜苗的价格就出现了上涨。上周,市场上销售的蒜苗全部是冷库蒜苗,即入库以后又出库的蒜苗。不耐储存的蒜苗价格较低,耐储存的蒜苗价格较高,使得近期蒜苗的价格差距较大。由于今年蒜苗的入库量减少,所以后期蒜苗的价格很难下降,相反的,还可能会随着库存费用逐渐增加、损耗逐渐加大,价格会继续坚挺起来。4、青梗菜花(有机菜花、散花、散菜花)

  斤,上上周同期(5月18日)的价格是1.5-1.7元/斤,周环比上涨31.25%。去年同期是0.5-0.8元/斤,年同比上涨223.08%。半年多以来,散菜花的价格一直居高不下,同比涨幅非常明显。价格同比大幅上涨的最主要原因就是上一年同期价格过低伤农、今年减种所致。当然也有天气的影响,上一年冬春季是暖冬,去冬今春是冷冬,特别是去年11月,浙江、福建的散菜花受冻减产,云南菜花也减产,使得散菜花的供应一直处于紧平衡的状态,供应状况始终偏紧,到现在也没有缓过来。上周市场上销售的散菜花主要来自江苏徐州、河北邯郸、保定、廊坊及陕西西安,山东散菜花也到了收获期,但是价格比北京高,所以难以进京。上上周之前,由于产地增加、上市量逐渐加大、价格逐渐下滑;上周,由于菜花主产区普遍出现明显降水、降温及光照不足,导致上周后期散菜花的价格出现明显反弹。

  7月份以后,冷凉地区的散菜花开始上市,到那时,供应状况有可能会宽松许多。


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